中國日報網(wǎng)環(huán)球在線消息：金秋時節(jié)走進(jìn)魚臺縣，一望無際的金色稻田展示著豐收的喜悅。更讓人欣喜的是，在剛剛落幕的第五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，山東美晶米業(yè)有限公司與全球最大的方便米飯生產(chǎn)企業(yè)領(lǐng)先集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同投資2.6億元開發(fā)"魚臺大米"培育基地，這將帶動2.5萬戶農(nóng)民年增收5000萬元。
上世紀(jì)六七十年代，"魚臺大米"一度享譽(yù)全國。"為重新打響''魚臺大米''品牌，我們以''綠色、有機(jī)、營養(yǎng)、健康''為理念，積極改良大米品種，優(yōu)化大米品質(zhì)，培育龍頭企業(yè)，嚴(yán)格生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提高加工科技水平。全縣35萬畝水稻，優(yōu)良品種率達(dá)到100%。"縣委書記石愛作說，"相比于日本每公斤90元的''天價大米''而言，我們的好大米再也不能當(dāng)''垃圾''賣。"
魚臺強(qiáng)化了大米的深加工和市場營銷，"聚指成拳"整合中小加工企業(yè)，以"江北第一米市"--王魯大米批發(fā)市場為龍頭，申請注冊"魚臺大米"地理標(biāo)志，發(fā)展大米生產(chǎn)加工企業(yè)131家，日加工能力5500噸。引進(jìn)了一批大型先進(jìn)機(jī)械設(shè)備，運(yùn)用色選、紫外線殺菌、電子計量、精細(xì)包裝等高科技新工藝，加工的大米整、凈、透、亮，很受市場歡迎。美晶米業(yè)公司生產(chǎn)的綠色大米打入大中城市1000多家超市；開發(fā)的發(fā)芽糙米，通過活性生物技術(shù)處理，讓大米長出0.5毫米至一毫米的黃金長度幼芽，營養(yǎng)成分能達(dá)到精米的三倍，在大城市超市里賣到一公斤60元，還出口到國外。
編輯：鄧京荊 來源：大眾日報
