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情人節(jié)巧克力吃法

[ 2007-02-13 14:01 ]

 

中國日報網(wǎng)環(huán)球在線消息:雖然情人節(jié)的空氣中彌漫著愛的巧克力氣氛,可大家在欣喜之余千萬別忘了:巧克力的高熱量還是會令人發(fā)胖的。這里向您介紹一種巧克力的“健康”吃法:

首先當然是能少吃則少吃。巧克力的高熱量是導致肥胖的隱憂。

此外,巧克力中的可可脂為飽和脂肪酸,吃多了易提高血膽固醇,影響心臟血管的健康,所以有心臟血管疾病的人還是必須減少食用。

高油脂、高糖的巧克力亦不容易消化,會延遲胃排空的能力,不適合消化不良及胃潰瘍的病人食用,要控制血糖的糖尿病人也應(yīng)該節(jié)制食用。

那么,怎樣才能“健康地”吃巧克力呢?

由于巧克力的熱量主要來自脂肪及糖類,所以如果多吃了巧克力,其他飲食上應(yīng)該減少烹調(diào)用油及糖類的攝取,以免總油脂攝取過量,造成身體熱量的負擔。此外,多吃蔬菜、多喝綠茶可以減少脂肪的吸收,加速脂肪的排泄,亦是很好的補救辦法。 (信蓮)