秦玉峰:大時(shí)代下阿膠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路
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秦玉峰邁著堅(jiān)毅有力的步子走至阿井前,以文祭水,以酒祭天,以樂(lè)繞鐘瑟,以桑柴映夜色,儀式古老而隆重。這是舊歷冬至子時(shí),每年一屆的九朝貢膠煉制儀式上的場(chǎng)景,人們仿佛隨之接受了一場(chǎng)中華民族傳統(tǒng)文化的洗禮。
秦玉峰,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人、東阿阿膠股份有限公司總裁,在他眼里,這一年又一年的冬至,不僅代表一個(gè)節(jié)氣,更寄托著傳承阿膠煉制工藝的使命,傳承“活化石”的歷史重任。
阿膠節(jié)次日,秦玉峰在東阿阿膠股份有限公司的會(huì)議室里接受了記者的專訪。秦玉峰穿著一身新式中山裝,與其說(shuō)他像個(gè)商人,倒不如說(shuō)他更像個(gè)傳承古今的學(xué)者,儒雅而親切。
大智慧:變革浪潮中探索傳承與創(chuàng)新的平衡之路
改革開(kāi)放前,東阿阿膠產(chǎn)品采用手工制作,年產(chǎn)量不高,1978年,在國(guó)內(nèi)阿膠行業(yè)率先發(fā)明并使用EH-4蒸球加壓化皮、蒸汽熬膠新工藝,結(jié)束了沿襲千年的大鐵鍋常壓化皮、直火熬膠的手工作坊生產(chǎn)方式。傳統(tǒng)手工藝和現(xiàn)代化生產(chǎn)之間經(jīng)歷了數(shù)年的磨合后,1985年?yáng)|阿阿膠終于克服了技術(shù)壁壘,生產(chǎn)全面實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,且質(zhì)量更加優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定。
面對(duì)工業(yè)化的生產(chǎn)以及給東阿阿膠帶來(lái)的翻天覆地的變化,秦玉峰感慨萬(wàn)千,一手依靠科技經(jīng)營(yíng)企業(yè)的大規(guī)模發(fā)展,一手精專文化,探尋東阿阿膠非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的DNA,借恢復(fù)九朝貢膠的煉制儀式,傳承我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化。自2007年起,秦玉峰決定恢復(fù)九朝貢膠手工煉制儀式。對(duì)此,秦玉峰認(rèn)為,“國(guó)家一直倡導(dǎo)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù),我認(rèn)為它是一種文化,甚至可以說(shuō)是‘活化石’,不能讓它消失。”2009年6月11日,秦玉峰成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人。
秦玉峰講到,“恢復(fù)手工煉膠儀式,是為了保護(hù)和傳承這種文化遺產(chǎn),想讓未來(lái)的東阿阿膠人能夠知道古時(shí)阿膠是如何生產(chǎn)的,能讓更多的人來(lái)參觀、學(xué)習(xí)、了解、認(rèn)識(shí)這種歷史和文化?!?
借助人才引進(jìn),市場(chǎng)創(chuàng)新,東阿阿膠于2007年同年推出了阿膠糕類新品——桃花姬。在去年12月,東阿阿膠股份有限公司又推出突破性戰(zhàn)略科技成果——真顏小分子阿膠,真顏小分子阿膠是傳統(tǒng)中藥企業(yè)與新技術(shù)浪潮的完美結(jié)合,也是東阿阿膠傳承與創(chuàng)新之路的又一有力印證,標(biāo)志著東阿阿膠股份有限公司正式進(jìn)軍高端口服養(yǎng)顏市場(chǎng)。
如果說(shuō)東阿阿膠第一次探尋傳承與創(chuàng)新之路為東阿阿膠帶來(lái)了根本性的變革,那么秦玉峰領(lǐng)導(dǎo)的第二次傳承與創(chuàng)新之路則體現(xiàn)了秦玉峰的良苦用心和與時(shí)代相適應(yīng)的大智慧。
大動(dòng)作:布局大健康產(chǎn)業(yè) 從文化營(yíng)銷到營(yíng)銷文化
秦玉峰坦言,在上游產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)、研發(fā)、企業(yè)管理以及營(yíng)銷等幾項(xiàng)內(nèi)容中,營(yíng)銷、上游產(chǎn)業(yè)和研發(fā)是他最為重視的,而營(yíng)銷則是他投入精力最多的。
秦玉峰向記者表示,近幾年來(lái)他一直深入到一線城市去了解市場(chǎng)、洞察消費(fèi)者,他深信只有深刻了解了市場(chǎng)和消費(fèi)者,才能做更好的營(yíng)銷。
東阿阿膠股份有限公司近年來(lái)在營(yíng)銷層面展開(kāi)了諸多嘗試。首先,隨著電子商務(wù)的發(fā)展壯大,東阿阿膠股份有限公司已經(jīng)于2008年正式上線了東阿阿膠官方商城,作為較早涉足電子商務(wù)的傳統(tǒng)企業(yè),東阿阿膠股份有限公司意在通過(guò)線上商城構(gòu)建一個(gè)電商和品牌傳播一體化的消費(fèi)者服務(wù)平臺(tái)。銷售產(chǎn)品是其次,為消費(fèi)者提供良好的互動(dòng)體驗(yàn)才是核心,未來(lái),“我們要建立一個(gè)溝通的平臺(tái),一個(gè)交流的平臺(tái),一個(gè)互動(dòng)的平臺(tái),一個(gè)品牌傳播的平臺(tái),一個(gè)科普的平臺(tái)”,通過(guò)一系列的平臺(tái)打造傳播、品牌、體驗(yàn)、互動(dòng)等一體化的文化營(yíng)銷。
東阿阿膠在線下也開(kāi)展了一系列的營(yíng)銷活動(dòng)。近期舉辦的桃花姬“尋找最美桃花lady”等營(yíng)銷活動(dòng)也取得了不同反響;每年一屆舉辦的冬至阿膠節(jié),更是期待通過(guò)這樣的品牌活動(dòng)引發(fā)人們對(duì)冬季養(yǎng)生的思考與行動(dòng)。談及未來(lái)的營(yíng)銷方式,秦玉峰已經(jīng)做好了部署,東阿阿膠股份有限公司意在通過(guò)一系列營(yíng)銷動(dòng)作,在當(dāng)今時(shí)代傳承中醫(yī)藥文化的精髓,進(jìn)而布局大健康產(chǎn)業(yè),“而營(yíng)銷必然會(huì)經(jīng)歷從文化營(yíng)銷到營(yíng)銷文化的過(guò)渡,也就意味著從營(yíng)銷1.0到2.0時(shí)代的過(guò)渡。文化營(yíng)銷是產(chǎn)品導(dǎo)向,阿膠是什么,為什么叫阿膠,阿膠的歷史,藥學(xué)家、醫(yī)學(xué)家對(duì)阿膠怎么評(píng)價(jià)等內(nèi)容,這是文化營(yíng)銷階段;營(yíng)銷文化就是以消費(fèi)者為導(dǎo)向和焦點(diǎn),就是中醫(yī)治未病的理念,健康管理的理念,養(yǎng)生保健的理念、方法等,這種科普性的傳播,這是從文化營(yíng)銷到營(yíng)銷文化,從產(chǎn)品導(dǎo)向到顧客導(dǎo)向;而當(dāng)你把一個(gè)歷史的故事給它一個(gè)科學(xué)的解,也就是通過(guò)現(xiàn)代循證醫(yī)學(xué)結(jié)合中醫(yī)的說(shuō)法,給它一個(gè)現(xiàn)代科學(xué)的解釋,這就是阿膠的文化營(yíng)銷的3.0時(shí)代”,秦玉峰說(shuō)。
大戰(zhàn)略:領(lǐng)航阿膠產(chǎn)業(yè) 助力產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展
營(yíng)銷、上游產(chǎn)業(yè)和研發(fā)是秦玉峰最為看重的三項(xiàng)內(nèi)容,也是影響公司發(fā)展的三大瓶頸,解決了營(yíng)銷層面,在上游產(chǎn)業(yè)鏈的投入上,東阿阿膠也是毫不吝嗇,這包含了資金的投入與市場(chǎng)教育的投入。
不久前,秦玉峰在接受媒體采訪時(shí)表示,未來(lái)3到5年內(nèi),東阿阿膠將計(jì)劃投入更大精力于藥材毛驢養(yǎng)殖示范基地的建設(shè)。與此同時(shí),對(duì)養(yǎng)驢戶進(jìn)行扶植,一方面加大市場(chǎng)教育力度,另一方面開(kāi)發(fā)驢產(chǎn)品的有效利用率,最終達(dá)到向上游輸送價(jià)值的目的,從而引領(lǐng)整個(gè)阿膠產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。
在研發(fā)新品方面,近期真顏小分子阿膠的成功上市,再次引起人們的熱切關(guān)注。面對(duì)傳統(tǒng)阿膠產(chǎn)業(yè),東阿阿膠一方面堅(jiān)守阿膠塊等傳統(tǒng)產(chǎn)品的不動(dòng)搖,另一方面不斷以新品向相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)軍,業(yè)內(nèi)人士普遍關(guān)心東阿阿膠未來(lái)將踐行怎樣的發(fā)展戰(zhàn)略。對(duì)此,秦玉峰認(rèn)為,東阿阿膠的優(yōu)勢(shì)是阿膠,價(jià)值也是阿膠,未來(lái),東阿阿膠將繼續(xù)圍繞阿膠主業(yè),持續(xù)踐行“單焦點(diǎn)、多品牌”的戰(zhàn)略,借勢(shì)大健康潮流,緊緊圍繞阿膠主業(yè)向上下游進(jìn)行拓展,專注拓展阿膠產(chǎn)品,圍繞阿膠主業(yè),培育多個(gè)品牌,為整個(gè)阿膠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到領(lǐng)頭和示范作用。
秦玉峰語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō),“推動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)并不容易,我們現(xiàn)在向山東省有關(guān)部門呼吁,積極爭(zhēng)取將扶持驢產(chǎn)業(yè)的政策納入與牛、羊、豬等同等的待遇 ,并期待這種扶持政策也逐漸能夠在全國(guó)范圍內(nèi)推廣,并最終引領(lǐng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)更好的發(fā)展?!?/span>
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